วันจ่ายตรุษจีน จ.สกลนคร “กล้วยหอมทอง” ผลไม้มงคล ‘เครื่องเซ่นไหว้’ ราคาพุ่ง! หวีละ 280 บาท
8 ก.พ.67 บรรยากาศวันจ่าย หรือ วันตื่อเล็ก เป็นวันที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจะออกไปจ่ายตลาด เพื่อหาซื้อของมาไหว้ตรุษจีน เช่น ผลไม้มงคล อาหารมงคลตามความเชื่อ หมูเห็ดเป็ดไก่ ของเซ่นไหว้ต่าง ๆ ซึ่งปีนี้ ตรงกับ “วันพฤหัสบดีที่ 8 กุมภาพันธ์ 2567” และ “กล้วยหอม” เป็นหนึ่งในผลไม้มงคล 9 อย่างที่นิยมมาไหว้ เนื่องจากลักษณะของกล้วยหอมจะเป็นหวี และเป็นผลไม้ที่แตกหน่อหลายหวีในเครือเดียวกัน สื่อถึงการแพร่ขยายของวงศ์ตระกูล หรือ การมีมีลูกหลานเต็มบ้าน และกล้วยหอมทอง ยังมีผลสีเหมือนทองคำ สื่อถึงความมั่งคั่ง
ผู้สื่อข่าวสอบถาม เจ้าของสวน ‘ไร่สุขพอเพียง’ แหล่งปลูกกล้วยหอม แบบเกษตรอินทรีย์ ต.นาหัวบ่อ อ.พรรณานิคม จ.สกลนคร และยังรวบรวมผลผลิตของเกษตรกร นำมาขายยังตลาดในจังหวัด และตามห้างสรรพสินค้า มีจุดจำหน่ายที่ริมถนนนิตโย ต.ธาตุเชิงชุม อ.เมือง ก่อนถึงหน้าค่ายกฤษณ์สีวะรา ได้ให้ข้อมูลว่า ปีนี้ไม่ค่อยคึกคัก เพราะปกติจะมีลูกค้ามาซื้อเตรียมของไหว้ก่อน 1-2 วัน ทำให้ต้องจ้างคนมาช่วย ปีนี้ยังเงียบมีเพียงลูกค้าประจำเท่านั้น แต่วันจ่าย วันนี้ น่าจะดีขึ้น ซึ่งกล้วยหอม ผลผลิตที่สวนตนเองจะเป็นที่รู้จัก เพราะปลอดสารพิษ มีการคัดผลใหญ่ ตัดทุกวัน และยังรับซื้อผบผลิตเกษตรกรในเครือข่ายมาขายปลีกด้วย
ปีนี้ราคากล้วยหอมขยับขึ้นมากกว่าทุกปี ราคาขายอยู่หน้าสวน กิโลกรัมละ 40 บาท ทำให้เมื่อนำมาขายกล้วยแยกเป็นหวีตามน้ำหนัก เพราะการซื้อไปทำของเซ่นไหว้ ต้องซื้อเป็นหวี ต่ำสุดหวีละ 120 บาท บางหวีประมาณ 280 บาท ส่วนกล้วยแบ่งหวีนำไปรับประทาน อยู่ที่ 80 บาท ซึ่งเจ้าสวนให้ข้อมูลอีกกว่า ปีนี้อากาศร้อนเร็ว ทำให้กล้วยสุกเร็ว ไม่สามารถตัดนำมาเก็บขายได้ ต้องมีลูกค้ามาสั่งก็จะตัดจากสวนมาเก็บไว้รอ 1-2 วัน กล้วยก็จะสุกพอดี ส่วนกล้วย ที่ตัดสำหรับแบ่งหวีขาย หากขายไม่ทัน จะเป็นกล้วยสุกงอม ก็จะมีลูกค้าอีกกลุ่มมาซื้อไปทำขนม ขายในราคา กิโลกรัมละ 60 บาท
………ทวีป ศรีสุชาติ / สกลนคร