อบจ.น่าน จัดอบรมทำขนมไทย ให้แก่กลุ่มสตรีในจังหวัดน่าน เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้ด้านทักษะอาชีพให้กับกลุ่มสตรีจังหวัดน่าน
วันที่ 16 กันยายน 2567 ณ ศาลาเอนกประสงค์วัดแสงดาว ตำบลฝายแก้ว อำเภอภูเพียง จังหวัดน่าน องค์การบริหารส่วนจังหวัดน่าน จัดโครงการพัฒนาศักยภาพและฝึกอาชีพกลุ่มสตรี จังหวัดน่าน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 “กิจกรรมการทำขนมไทย” โดย นายนพรัตน์ ถาวงศ์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดน่าน เป็นประธานเปิดโครงการ นางพวงแก้ว พรมมิ สมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดน่าน เขต 1 อำเภอภูเพียงจังหวัดน่าน ในฐานะประธานคณะกรรมการพัฒนาสตรีจังหวัดน่าน กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดโครงการครั้งนี้
โครงการพัฒนาศักยภาพและฝึกอาชีพกลุ่มสตรี จังหวัดน่าน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 “กิจกรรมการทำขนมไทย” เป็นโครงการที่องค์การบริหารส่วนจังหวัดน่านร่วมกับคณะกรรมการพัฒนาสตรีจังหวัดน่านจัดขึ้นเพื่อพัฒนาศักยภาพและส่งเสริมความเข้มแข็งกลุ่มสตรีจังหวัดน่าน ให้สามารถเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนการพัฒนาจังหวัดน่านได้อย่างยั่งยืน เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้ด้านทักษะอาชีพให้กับกลุ่มสตรีจังหวัดน่าน สามารถประยุกต์ใช้ความคิดสร้างสรรค์ของตนเอง ในการพัฒนาสินค้าที่สามารถสร้างงาน สร้างอาชีพให้กับกลุ่มสตรีได้ เพื่อเปิดโอกาสให้กลุ่มสตรีจังหวัดน่าน ได้รวมกลุ่มและดำเนินกิจกรรมร่วมกัน และสามารถประยุกต์ใช้ทักษะอาชีพและองค์ความรู้ของตนให้เหมาะสมกับบริบทของพื้นที่ โดยมีกลุ่มเป้าหมาย คือกลุ่มสตรีในจังหวัดน่าน จำนวน 80 คน ระยะเวลาในการฝึกอบรมจำนวน 1 วัน
กิจกรรมในครั้งนี้มีการอบรมทำขนมไทย ได้รับการสนับสนุนวิทยากรจากวิทยาลัยสารพัดช่างจังหวัดน่าน โดยการแบ่งกลุ่มผู้เข้าร่วมกิจกรรมออกเป็น 3 กลุ่ม ให้ความรู้เทคนิค กระบวนการ และขั้นตอนการทำขนมไทย และฝึกปฏิบัติ
กลุ่มที่ 1 การทำขนมชั้น และการทำขนมถ้วยฟูจากฟักทอง วิทยากรโดย นางกฤตพร อดิศรศุภพงษ์
กลุ่มที่ 2 การทำขนมหม้อแกงถั่ว และการทำขนมปั้นขลิบ วิทยากรโดย นางสาวรุ้งตะวัน หล้าเรือน และคณะ
กลุ่มที่ 3 การทำขนมวุ้นกะทิ และการทำขนมลืมกลืน วิทยากรโดย นางสาววริศสุรางค์ ปางแค และคณะ
#องค์การบริหารส่วนจังหวัดน่าน
#คณะกรรมการพัฒนาสตรีจังหวัดน่าน/บุญยงค์ สดสอาด นายกสมาคมสื่อมวลชนจังหวัดน่าน รายงาน